食事の最近のブログ記事

画像 00001 (7).jpg今日のおやつです。

「おはよう朝日です」で紹介された時から食べたいなと思ってました。

ということで、梅田に出たついでに地下街で購入。

半熟とろ~りの意味はちょっと?でしたが、ふわふわで普通のシフォンケーキより濃厚な感のする味わいでした。

家族も美味しいと言ってました。

 

【今日の言葉・・・一日に一回、どんなことがあってもよろこぶ。そう決心しました。 (作家:五木寛之氏)】

                       

7/14 羽川英樹さんと夕食!

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フリーアナウンサーの羽川英樹さんと私と弊社吉岡(カエル好き)と3人で夕食です。

心斎橋のソニータワービルの7階にある『china dining  MU―KA』へ。

あっ!ソニータワービルではなく、ラ・ポルトというビルに今はなってます。

 

お店に入ると感じのいい店員さんが個室に案内をしてくれました。

出てくる店員さん、皆さん好感がもてる対応でGOOD!

 

2010D0607_9.jpg今回はコース料理でおまかせ!

魚介類、肉料理、カエルから揚げ、デザートなど堪能しました。

何品出てきただろう、たくさん出てきました。

下の写真は肉料理のコーナーです。

カエルちゃんです。足がはっきりわかるでしょ!

から揚げにしあんかけ風ソースで頂きましたが、味はすごくあっさりして美味しかったです。

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羽川さんから、全国のまちづくり成功事例の話をたくさん聞かせて頂き、食事をよばれました。

羽川さん、有難うございました!

 

【今日の言葉・・・現在の我々のありようは、我々の思考の結果である。(釈迦)】

4/25 コラボ企画

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pejipota1.jpg今日は、『ベジポタ塩らーめん』を食べによってこやへ行きました。

「よってこや」チェーンと雑誌「関西ウォーカー」、テイガク製麺の3社のコラボ企画ラーメンです。

稲垣早希さんは、よってこやの統括店長をされているみたいですね。

あっさりしてなかなか美味しかったです。

テイガク製麺さんの麺はさすがに美味しかったです。

期間限定(関西限定)なので、興味のある方はお早めに!!

 

【今日の言葉・・・この世界で成功する人びとは、立ち上がって、自分が望むような状況を探し回り、もし見つからなければ、それを作りだす人々。(劇作家・ジョージバーナードショー)】

 

 

 

 

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3/24 羽川英樹さんを囲んで

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フリーアナウンサー羽川英樹さん、マネージャー是井さん、DJ中野涼子さんと我々2人の5人で宴会です。

羽川さんとは仕事、食事など会う機会も多くなってきましたので、ホント気楽にお話をしてもらえたのが嬉しかったです。

仕事とは全く関係のない話の連打でした。

みんなここでしか聞けないよというような話もいろいろして下さいました。

羽川さん、中野さんコンビでのラジオ放送を期待したいと思います!!

 

羽川さんの知り合いのお店でとてもよくしてもらいました。

料理もお酒もいいものを出して下さいました。

羽川さんは、ホントいいお店をたくさん知っておられます。

 

あ~楽しい一日でした!!

 

★ 繁蔵

 ⇒ http://r.gnavi.co.jp/k253001/

 

【今日の言葉・・・・憂えてる人の隣に寄り添うと書いて「優しい」。優しさに秀でると書いて「優秀」。(マリッジ・プレミアム提唱者・赤城夫婦)】

3/17 聴くという事

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125465228642316112714_k436600pm5_a.jpg今日は、尊敬する大先輩とお食事をし、仕事についての話、価値観についての話、映画の話、未来の子ども達の話などなど、すっごく深~い話をしました。

お店も大阪市福島区 『イタリア食堂 TAVERNA PORCINI(ポルチーニ)』 を予約して下さいました。

この店は超人気店のようで、出てくる料理の美味しいこと!!

「美味しい!!」と大声を上げて叫びたくなる料理の連発でした。

 

先輩は、私の話をゆっくり、じっくりといろいろ聴いて下さいました。

こんな感じの聴き方をしてくれました。

・私が話している事を、ちゃんと受け入れてくれました。

・私が話している事を、熱心に聴いてくれました。

・私の発言に対して、たくさんの支援の言葉を下さいました。

・たくさんの勇気をもらいました。

・あなたの事を信頼しているよというメッセージを投げかけてくれました。

・こうすれば・・というアイデアを下さいました。

 

私もこんな風に人の話を聴けたらなと思いました。

本当に感謝の一日でした!!

 

 

★ イタリア食堂 TAVERNA PORCINI(ポルチーニ) 

 http://r.gnavi.co.jp/k436600/

 

070809_azabunaniwaya02.jpgたい焼きを食べていましたら、ある方の調査を思い出しました。

たい焼きをどこから食べるのかという調査です。

 

皆さんは、どこから食べはりますか?

『 私は頭から食べます。 』

 

 

 

結果です!

頭:34.%

ひれ24%

尾っぽ:17%

お腹:13%

その他:12%

 

その他って、「どこから食べるのか?」をこの記事をみた時に気になりましたけど・・・・

 

今日の言葉・・・やってて眠たくなるものは好きじゃない事をしている時。本当に好きなことをしている時には眠くならない。(作家:中谷彰宏氏)

 

2/22 天狗

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tenngu.jpg大阪梅田の曽根崎商店街にある居酒屋『天狗』へ行きました。

ここは学生の頃、アルバイトをしていたお店です。

たまに行くのですが、相変わらず料理も美味しいし、飲み物も美味しかったです。

ビール好きな方は、ここのビアブラウンは美味しいですよ。

いろいろ思い出がつまった場所で飲めるのは最幸です。

僕が働いていたのは22年前になりますから、よくあの場所で潰れずに頑張ってるなと思います。

いつまでもあってほしいお店です。

今日も知人とお陰様で楽しい話が出来ました。

ありがとう!天狗!

 

★ 天狗

 ⇒ http://www.teng.co.jp/

 

【今日の言葉・・・よろこんで!(天狗で学んだ言葉で、好きな言葉です。)】

 

 

 

1/27 居酒屋甲子園?

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pc230674.jpg居酒屋甲子園って皆さんご存知でしょうか?

 

居酒屋から日本を元気にしたい"という想いを持つ全国の同志により開催された、外食業界に働く人が最高に輝ける場を提供する大会です。

 

今日は知人3人で大阪天満橋にあるてんてんへ。

てんてんは、第3回居酒屋甲子園 関西圏第1位になったお店です。

それを体感してきました。

 

 

 

 

私は少し早い目についたのですが、笑顔で接客いただき待たせてもらいました。

みんなが揃うまでお茶を出してくれたり、テーブルには手書きの可愛い席札を用意してくれてました。

 

店員の笑顔にスタートから安心感が漂います。

そして、皆が揃い乾杯し料理注文ですが、注文もとても丁寧に案内してくれ心地のよい対応。

それから追加注文、おかわりしたりする時も、店員みんながお客さまのちょっとの声を聞き逃さないぞという対応。途中ちょっといたずらで小さめの声で「すいません」と呼んでみたのですが、これも見逃さず受け取ってくれました。

それから、テーブルにこられ「お客さまの笑顔写真を撮らせて下さい~」ということで、3人の写真を撮ってくれました。ちょっとした事ですが、我々だけじゃなく他のテーブルのお客さまも喜んでおられました。

極めつけは、予約の際に

「誕生日などのお祝いは一緒に祝いますよ。ケーキだけ持参して下さい。後はおまかせ下さい。盛り上げます。」

との事。

 

いよいよ・・・・

3人の会話に盛り上がっている時に、急に電気が真っ暗に・・・

ウルフルズの「バンザイ!」が大音量で・・

誕生日のお祝いアナウンスと共に、ろうそくの淡い光に照らされたケーキが運ばれてきました。(キレイ!)

他のテーブルのお客さまもみんな気持ちよく『♪ハッピィバースディ♪』を唄ってくれ、知人がろうそくの火を消しました。

テーブル横に"おめでとう"と書かれた幕を広げていただき記念撮影パシャ!

 

ケーキを食べて、会計を済まし、店員さんと挨拶をし、心地よく地下から階段を上がると、一人の店員が"ありがとう"の幕を広げて、お見送りしてくれました。(感動!)

 

『みんなを笑顔で元気にする居酒屋』というコンセプトに向かって、この若者達は日々努力してるんだろうなと感じました。

 

てんてんの店員の皆さん、また私の大事な友人や知人を連れていきますね!!

今後ともよろしく!!

 

★ 居酒屋てんてん

 ⇒ http://r.gnavi.co.jp/c721301/

 

★ 居酒屋甲子園

 ⇒ http://www.izako.org/

 

【今日の言葉・・・みんなを笑顔で元気にする居酒屋(てんてん)】

1/12 大先輩と食事

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今日はお世話になっている大先輩をご馳走しようという事で食事にお誘いしてました。

大東市にある『うずまき屋』さんへ行きました。

私は3回目ですが、刺身で食べれる上質のお肉、魚介類、おいしい野菜を出してくれます。

炭火焼なので、とても美味しく焼けます。

来る度にいいお店だなと感じます。今日も期待を裏切りませんでした。

大先輩には美味しい地酒をたくさん飲んでもらいました。

よかった、よかった!

 

大先輩はとにかく面倒見が良く、みんなに頼られる存在です。

私もどれだけお世話になったかわかりません。

 

今日はちょっとご馳走させてもらい「やった~」という気分だったんですが、

帰り我家に寄ると子どもたちにお年玉を渡してくれました。

子どもたちは大喜びでした。

 

又してやられました。

なかなかお返しが出来ない私です・・・

次のチャンスを狙いたいと思います。

 

【今日の言葉・・・人の価値とは、その人が得たものではなく、 その人が与えたもので測られる。(物理学者・アインシュタイン)】

 

 

12/27 忘年会

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今日は地元の少年野球関係者との忘年会でした。

3人の忘年会でしたが、お二人には本当にいつもお世話になってます。

私に困りごとができても、自分の事のように思ってくれる方々です。

お互いが感謝しあっている3人ですので、時間がいくらあっても足りない感じで話が尽きませんでした。

結局、夜な夜な帰ることになりました・・・・

 

近所の『奥の家』さんで、かき、馬刺、神戸名物ぼっかけうどん(まずうどんの麺だけを食べ、その後ご飯を入れて食べます)などを頂き大満足の一日でした。

ここの大将のうんちくも楽しみの一つです。

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また1月3日、『奥の家』さんで新年会です!!

大将にふぐと馬刺とかきを注文して帰りました。

 

 

 

【今日の言葉・・・私の、このヘタな文字、つたない文章も、見てくれる人のおかげで書かせていただけるんです。 「おかげさんで」でないものは、この世に一つもありません。 みんな「おかげさんで」で成り立っているんです。(相田みつお氏)】

 

プロフィール

name:斉藤純一

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昭和43年2月7日 大阪生まれ。趣味:スポーツ観戦、少年野球指導、草野球、読書。 (株)システムブレーン入社して15年目に入る“講師派遣業のプロ”です。これまで約5000件以上の講演・研修・イベントのお手伝いをしてまいりました。日々どんなことを考え、どんな行動をし、どのような講師と仕事をしているのかなどブログで紹介させて頂きます。