居酒屋甲子園って皆さんご存知でしょうか?
居酒屋から日本を元気にしたい"という想いを持つ全国の同志により開催された、外食業界に働く人が最高に輝ける場を提供する大会です。
今日は知人3人で大阪天満橋にあるてんてんへ。
てんてんは、第3回居酒屋甲子園 関西圏第1位になったお店です。
それを体感してきました。
私は少し早い目についたのですが、笑顔で接客いただき待たせてもらいました。
みんなが揃うまでお茶を出してくれたり、テーブルには手書きの可愛い席札を用意してくれてました。
店員の笑顔にスタートから安心感が漂います。
そして、皆が揃い乾杯し料理注文ですが、注文もとても丁寧に案内してくれ心地のよい対応。
それから追加注文、おかわりしたりする時も、店員みんながお客さまのちょっとの声を聞き逃さないぞという対応。途中ちょっといたずらで小さめの声で「すいません」と呼んでみたのですが、これも見逃さず受け取ってくれました。
それから、テーブルにこられ「お客さまの笑顔写真を撮らせて下さい~」ということで、3人の写真を撮ってくれました。ちょっとした事ですが、我々だけじゃなく他のテーブルのお客さまも喜んでおられました。
極めつけは、予約の際に
「誕生日などのお祝いは一緒に祝いますよ。ケーキだけ持参して下さい。後はおまかせ下さい。盛り上げます。」
との事。
いよいよ・・・・
3人の会話に盛り上がっている時に、急に電気が真っ暗に・・・
ウルフルズの「バンザイ!」が大音量で・・
誕生日のお祝いアナウンスと共に、ろうそくの淡い光に照らされたケーキが運ばれてきました。(キレイ!)
他のテーブルのお客さまもみんな気持ちよく『♪ハッピィバースディ♪』を唄ってくれ、知人がろうそくの火を消しました。
テーブル横に"おめでとう"と書かれた幕を広げていただき記念撮影パシャ!
ケーキを食べて、会計を済まし、店員さんと挨拶をし、心地よく地下から階段を上がると、一人の店員が"ありがとう"の幕を広げて、お見送りしてくれました。(感動!)
『みんなを笑顔で元気にする居酒屋』というコンセプトに向かって、この若者達は日々努力してるんだろうなと感じました。
てんてんの店員の皆さん、また私の大事な友人や知人を連れていきますね!!
今後ともよろしく!!
★ 居酒屋てんてん
⇒ http://r.gnavi.co.jp/c721301/
★ 居酒屋甲子園
⇒ http://www.izako.org/
【今日の言葉・・・みんなを笑顔で元気にする居酒屋(てんてん)】